メロンクーラーの画像

Description

メロンが美味しくなってきた季節に、冷たいメロンクーラーはいかが?

材料 (8人分)

完熟メロン(カンタロープなどのオレンジ色の果肉のもの)
1個
オレンジジュース (冷やしたもの)
カップ2と1/2
グラニュー糖
大さじ2
適量

作り方

  1. 1

    メロンを半分に切る。種を取り、皮は?いて捨てる。メロンは約2.5センチの角切りにする。

  2. 2

    ブレンダーかフードプロセサーにかけ、1/2カップのオレンジジュースと角切りメロンを良く混ぜ合わせる。

  3. 3

    ピッチャーに(2)を入れ、残りのオレンジジュースとグラニュー糖をよく混ぜあわせる。

  4. 4

    氷と一緒にグラスに注ぐ。

コツ・ポイント

色がオレンジジュースとあっているので、オレンジ色のメロンがベストですが、他のメロンでもおいしくできます。

このレシピの生い立ち

アメリカ農務省の Supplemental Nutrition Assistance Program (SNAP)のレシピです。
レシピID : 5073826 公開日 : 18/05/14 更新日 : 18/05/14

このレシピの作者

アメリカ大使館
多様な気候と広大な農地を誇るアメリカは、安全でヘルシーでサステイナブル(持続可能)な農産物の宝庫です。そんなアメリカの食材で作る料理のレシピと、アメリカ農業・農産物の裏側にあるストーリーを皆さんにお伝えしたいと思っております。アメリカ大使館農産物貿易事務所の公式インスタグラム「ごちそうUSA」@gochisousaもよろしく!

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