メロンクーラー

メロンクーラー
メロンが美味しくなってきた季節に、冷たいメロンクーラーはいかが?

材料 (8人分)

完熟メロン(カンタロープなどのオレンジ色の果肉のもの)
1個
オレンジジュース (冷やしたもの)
カップ2と1/2
大さじ2
適量

1

メロンを半分に切る。種を取り、皮は?いて捨てる。メロンは約2.5センチの角切りにする。

2

ブレンダーかフードプロセサーにかけ、1/2カップのオレンジジュースと角切りメロンを良く混ぜ合わせる。

3

ピッチャーに(2)を入れ、残りのオレンジジュースとグラニュー糖をよく混ぜあわせる。

4

氷と一緒にグラスに注ぐ。

コツ・ポイント

色がオレンジジュースとあっているので、オレンジ色のメロンがベストですが、他のメロンでもおいしくできます。

このレシピの生い立ち

アメリカ農務省の Supplemental Nutrition Assistance Program (SNAP)のレシピです。
レシピID : 5073826 公開日 : 18/05/14 更新日 : 18/05/14

このレシピの作者

多様な気候と広大な農地を誇るアメリカは、安全でヘルシーでサステイナブル(持続可能)な農産物の宝庫です。そんなアメリカの食材で作る料理のレシピと、アメリカ農業・農産物の裏側にあるストーリーを皆さんにお伝えしたいと思っております。アメリカ大使館農産物貿易事務所がお届けするウェブサイトmyfoodもよろしく!
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