離乳食にも♪かぼちゃとひき肉のおかず

玉ねぎ、しいたけなどの野菜はあらみじんにしておく
※炒める前に野菜をチンしておくと更に柔らかくなります。

切った野菜を炒め、玉ねぎがしんなりしたらひき肉も加えてよく炒める
余分な油がでたらペーパーで吸いとる

かぼちゃを3㎝角くらいに切って600wで2分チンしたら、フォークなどで皮をとってつぶす
※熱々注意！

☆かぼちゃレンチンの際の注意
やり過ぎると固くなるので様子見ながら加熱してください。熱々なのでやけど注意です！

☆子どもには…
旨味が十分出てるので味つけなくても美味しいです。離乳食のすすみ具合で野菜のカットや固さは変えてください

☆大人には…
そのまま、サラダやディップ、ひき肉を炒めるときに焼肉のたれなどでしっかり味をつけるとごはんのおともにも