デパ地下風タルタルシュリンプの画像

Description

デパ地下で見かける、ブロッコリーとえびのサラダです。
再現レシピではないですが、それっぽいのが簡単にできます。

材料 (3人分)

好きなだけ
好きなだけ
塩胡椒
適量
マヨネーズ
たまごと同じだけの大さじ

作り方

  1. 1

    写真

    たまごを茹でます。
    (水から10~15分位)

  2. 2

    ブロッコリーを茹でます。

  3. 3

    写真

    むきえびは、キッチンペーパーで水分をとっておきます。

  4. 4

    写真

    たまごの殻を剥きボウルへ。
    スプーンで荒く潰します。

  5. 5

    ブロッコリーとえびも投入し、塩・胡椒・マヨネーズで和えて、できあがり。

コツ・ポイント

・洗い物を減らすために、ブロッコリーはレンチンでもOKです。
・たまごはスプーンで適当につぶした方が、おしゃれ!?っぽくなります。

このレシピの生い立ち

デパ地下サラダ、たくさん食べたいけど、ちょっと高いので自分でたくさん作りました。
レシピID : 5077028 公開日 : 18/10/23 更新日 : 18/11/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート