ニラとめかぶの和え物&しらす乗せ
作り方
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1
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ニラを5cm長さくらいに切り
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2
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熱湯で1分くらいさっと茹で
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3
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冷水に浸し、ぎゅっと水気を切る。
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4
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今回のめかぶは
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5
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ざっくり包丁を入れる。
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6
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ニラとめかぶをボールに入れ、ポン酢も加えてよく混ぜる。
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7
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器に6を盛りしらすを乗せて出来あがり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
安かったので色々買って、ちょっと組み合わせてみました。