”きざみ青じそ”で、鶏から揚げの下味を
小世界
作り方
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1
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鶏肉は、一口大に切り分けます。
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2
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醤油ときざみ青じそを入れて、鶏肉に絡め１時間ほど置きます。
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3
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薄力粉をつけて揚げます。
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4
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油を切って、盛り付けました。
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コツ・ポイント
青じそ入りの醤油に１時間ほど漬けます。
このレシピの生い立ち
きざみ青じそを見つけ、さっそく手に入れてきました。まずは唐揚げの下味に。
香りがたまらないです。
香りがたまらないです。
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