マンゴー缶で!マンゴーレアチーズケーキ
作り方
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1
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台を作ります。ビスケットを細かく砕く。マンゴーと相性バツグンのココナッツサブレがおすすめ。
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2
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1に溶かしバターを混ぜ、型に敷き詰める。スプーンの背で押すor私はラップの上から指でギュッと押しています。洗い物が減る!
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3
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台ができたら、型を冷蔵庫に入れて冷やしておきます。
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5
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表面の飾り用に、少量を取り分けておきます。画像の飾りで、大1.5杯くらいです。
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6
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4に、ゼラチン以外の全ての材料を入れて、同じくブレンダーなどでなめらかになるまで混ぜる。
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7
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お湯(水をレンチンするとラクです)にゼラチンを溶かし、6に入れて、混ぜる。
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8
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生地を型に流す。表面の飾りはお好みで。冷蔵庫で冷やし固める。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
作りやすい分量で考えてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)