ブロッコリーとコーンのカレーチーズ和え
Description
レンチンで簡単にあと一品が作れます。付け合わせだけでなく、お弁当のおかずやおつまみに大活躍！
marimac
材料
（3～4人分）
200g位
100g
50g
カレー粉
小さじ1
オニオンスープの素 or コンソメスープの素
大さじ1/2
白ワイン or 日本酒
大さじ1/2
オリーブ油
小さじ1（5ml）
作り方
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1
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ブロッコリーの房を食べやすい大きさに切り分ける。
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2
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耐熱ボウルにブロッコリー、コーン、白ワイン、オリーブ油を入れて良く混ぜる。
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3
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2にチェダーチー
ズ、カレー粉、オニオンスープの素を加え、更に良く混ぜる。
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4
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ラップを軽く被せ、レンジで5分加熱。
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5
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やけどに注意してラップを外し、全体をざっと混ぜる。
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6
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器に盛り付けて食卓へどうぞ。
小鉢に取り分け、おつまみにも！
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7
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今回使用のオニオンスープの素です。
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8
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少ない量から作れる◎基本の食パン（レシピID : 4698053）に乗せて頂くのもおすすめです。
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コツ・ポイント
ブロッコリーに歯ごたえを残したい時は、加熱時間を3分30秒～4分にして下さい。
このレシピの生い立ち
ブロッコリーのチーズソースかけをヒントにしてみました。小麦粉、バター、牛乳を使わない分、通常のチーズソースよりはカロリーオフになります。
あと一品欲しいときはもちろん、トーストに乗せて、簡単なお昼にも便利です。ごはんにも合いますよ！
あと一品欲しいときはもちろん、トーストに乗せて、簡単なお昼にも便利です。ごはんにも合いますよ！
marimac
