板チョコでフォンダンショコラ
Description
バレンタインに♪普段のおやつに☆簡単なのに豪華なフォンダンショコラ★板チョコ使いきりのわかりやすい分量です。
材料
(小さなマフィンカップ9個分・大きいのだったら6個とかかな?)
作り方
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1
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薄力粉・ココアを計量して、泡だて器でぐるぐるよく混ぜる
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2
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ボウルに卵とてんさい糖を入れ、泡だて器で軽く角が立つぐらいまであわ立てる
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3
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別のボウルにチョコを適当に割りいれ、バターも計量して入れる
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4
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レンジでバターが溶け出すまで加熱、チョコも完全に溶けるまでぐるぐる
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5
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チョコのボウルに粉類をいれ、完全に混ぜる→卵を1/3加えしっかり混ぜたら、残りを入れて泡をつぶさないように混ぜる
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6
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型に流し込み、180度に予熱したオーブンで9分焼く
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コツ・ポイント
粉はぐるぐるよく混ぜれば振るわなくてもいい気がします。
このレシピの生い立ち
20個ぐらいのフォンダンショコラのレシピの材料を見比べて、手軽な分量を適当に考えて作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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