ハチクと青豆の画像

Description

いつもと違う風味で

材料 (2人分)

水煮ハチク
中1本
1カップ
だし汁
500~800cc
醤油
大さじ2~3
砂糖
大さじ2~3
米酢
大さじ1~2
かどやの純正ごま油 濃口
小さじ1~2

作り方

  1. 1

    鍋にハチクを入れ、ひたひたにだし汁と調味料を入れて数分煮る

  2. 2

    青豆を鍋に追加して煮る

  3. 3

    かつおぶしを鍋にふりいれ、蓋をして火を止め、少し置く

コツ・ポイント

調味料の分量は、お好みで。

このレシピの生い立ち

この時期、よく食べるので、少し風味をかえて。
レシピID : 5080953 公開日 : 18/05/18 更新日 : 18/05/18

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