明太子としらすのさっぱりパスタの画像

Description

和風テイストとレモンがマッチして、さっぱり食べられます!

材料 (1人分)

100g
明太子(またはたらこ)
1/3〜1/2腹
30g
少々
だし醤油(めんつゆ)
小1
レモン汁
大1
バター
10g
60cc
適量
にんにく(チューブ)
1cm

作り方

  1. 1

    パスタは指定の湯で時間より1分短く茹でる。

  2. 2

    フライパンにオリーブ油、にんにくを入れて火をつけ、香りが出るまで加熱する。

  3. 3

    塩、だし醤油、ゆで汁(またはお湯)を加え、沸騰させる。

  4. 4

    パスタ、バターを入れ、全体に絡ませる。

  5. 5

    明太子、しらす、レモン汁を加え、和える

  6. 6

    明太子、しらすが全体に絡んだら火を止め、盛り付ける。

  7. 7

    ネギをちらし、完成!

コツ・ポイント

明太子やしらす、レモン汁の量はお好みで調整してください♪

このレシピの生い立ち

明太子のパスタが食べたいな〜、でも重たいのは嫌だな…と思い、作ってみました。
レシピID : 5082773 公開日 : 18/05/20 更新日 : 18/05/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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あたりめっこ
レモンが良い仕事をしていて美味しいですね!ごちそうさまでした
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あかりんと愉快なママ
しらすがなかったのでしらす無しで大葉入れて。何回も作ってますが本当に間違いない味!これからもリピしまくります!
写真
ジョングレ
マヨなし久しぶりだけどさっぱり食べれておいしかった~♡白ネギ失礼

白ネギいいですね〜美味しそう♪ ありがとうございます!

初れぽ
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たぼーん
美味しかったです。また作ります(^^)

ありがとうございます♪刻み海苔がいい感じですね!