美容と健康に!! ブルーベリー酢
Description
美酢(ミチョ)が好きで、ご家庭で作れるようにレシピをアレンジしました☆
果実入りでソーダやミルクで飲んでもおいしいです☆
果実入りでソーダやミルクで飲んでもおいしいです☆
材料
作り方
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1
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ミックスベリー
(冷凍)を今回購入しました。
果実も食べられるのでおすすめです。
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2
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保存用のビン、フタを熱湯消毒します。
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3
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乾燥させたビンの中へ氷砂糖を500g入れます。
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4
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その上から冷凍のままブルーベリー を500gを入れます。
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5
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その上からお酢を400ml注ぎ入れます。
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6
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最後にはちみつ 大さじ2杯を上から注ぎ入れます。
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7
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注ぎ入れた直後は、うっすらと紫色ですが、1週間ほどで、きれいな紫色になり果実も柔らかく、おいしくなります。
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8
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おすすめの飲み方
炭酸割りは1:5、
ミルク割は1:4、
ホット割り1:6が
私のおススメです。
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9
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他のフルーツ酢も
お試しを!!
マンゴー酢
(ID:5071062)
さっぱり美味しい。
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10
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他のフルーツ酢も
お試しを!!
キウイフルーツ酢
(ID:5083979)
甘酸っぱく、さっぱりしています。
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コツ・ポイント
ブルーベリーは、目に良いとされているアントシアニンが豊富です。冷凍のミックスベリーを使うことでお手軽に作ることが出来ます。
お酢も少しづつ飲むことで、体の調子が良くなるそうです。果実もそのまま一緒に食べられるのでおススメです☆彡
お酢も少しづつ飲むことで、体の調子が良くなるそうです。果実もそのまま一緒に食べられるのでおススメです☆彡
このレシピの生い立ち
美酢(ミチョ)が好きで、自宅で簡単に作ることが出来ないかと色々と試行錯誤してみました。
他にも、マンゴー酢やキウイフルーツ酢なども試してみましたが、どれもおいしいです。
ぜひご家庭で試してみてください!
他にも、マンゴー酢やキウイフルーツ酢なども試してみましたが、どれもおいしいです。
ぜひご家庭で試してみてください!