お手軽♪作りおき甘酢
Description
材料を混ぜ合わせて作っておけばいつでも手軽に酸っぱ味が楽しめますよ！
野菜ソムリエまゆ美
材料
（330mlボトル1本分）
米酢
200ml
みりん
100ml
きび砂糖
60ｇ
塩
小さじ2
作り方
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1
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全ての材料を鍋に入れ、混ぜ合わせる。
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2
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砂糖と塩が溶けるまで中火にかける。
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3
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冷まして出来上がり！
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コツ・ポイント
火にかけるのは砂糖と塩を溶かすためなので、沸騰させすぎると酢の風味が飛んでしまいます。
このレシピの生い立ち
手軽に酢を使った料理を作りたかったので。
2週間くらいは冷蔵庫で持ちますよ。
2週間くらいは冷蔵庫で持ちますよ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)
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野菜ソムリエまゆ美
