あんかけ炒飯の画像

Description

あんかけが大好きな私。これは絶対お勧めです。。

材料

ご飯
コショウ
冷凍の海鮮炒め
中華味

作り方

  1. 1

    卵を白身と黄身にわけておく。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、黄身を炒
    め、ご飯を入れて塩、コショウで味をつける。

  3. 3

    別の鍋に冷凍の海鮮を入れて水を入れて、中華味、塩、
    コショウで味付けをする。
    煮立ったら白身を流し入れ、とろみをつければOK。
    炒飯にかければ美味しいあんかけ炒飯のできあがり。。     

コツ・ポイント

卵を白身と、黄身に分けて使うと見た目がとっても綺麗です。

このレシピの生い立ち

レシピID : 50838 公開日 : 02/04/25 更新日 : 04/03/21

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