あんかけ炒飯
Description
あんかけが大好きな私。これは絶対お勧めです。。
材料
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卵
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油
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ご飯
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塩
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コショウ
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冷凍の海鮮炒め
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中華味
作り方
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1
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卵を白身と黄身にわけておく。
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2
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フライパンに油を熱し、黄身を炒
め、ご飯を入れて塩、コショウで味をつける。
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3
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別の鍋に冷凍の海鮮を入れて水を入れて、中華味、塩、
コショウで味付けをする。
煮立ったら白身を流し入れ、とろみをつければOK。
炒飯にかければ美味しいあんかけ炒飯のできあがり。。
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コツ・ポイント
卵を白身と、黄身に分けて使うと見た目がとっても綺麗です。