お弁当に‼︎ 甘くない卵焼きの画像

Description

ご飯も食べれる甘くない卵焼き。黄色とピンクの可愛い組み合わせ。

材料 (2人分)

二個
2枚
ほんだし
少々
醤油
少々
砂糖
少々
少々
油(サラダ油もしくはオリーブ油)
大1強
ゴマ油
少々

作り方

  1. 1

    写真

    油以外の材料を全て入れて混ぜる。調味料は全て同じくらいの分量です。小さじ2/1スプーンでこんなもん。

  2. 2

    写真

    フライパンに油を入れて、最初は強火。ゴマ油は香りづけなので、少しでOK。十分熱したら卵汁を4/1くらい入れてハムをin。

  3. 3

    写真

    巻き巻き♪

  4. 4

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    卵を足して残りのハム1枚も乗っけて巻いてゆく。

  5. 5

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    包丁を入れるとこんな感じ。端っこは朝ごはんのおかず。

コツ・ポイント

ハムは薄くないと巻きづらいです。ゴマ油がポイント!

このレシピの生い立ち

以前同居してた姉が卵焼きって、ご飯のおかずにならないけど、お弁当の中身が茶色ばっかだから差し色として卵を入れないと〜って言ってたのを聞いて、ならご飯のおかずになるように甘くしなければいいじゃん!と思ったのがきっかけ。
レシピID : 5084942 公開日 : 18/05/22 更新日 : 18/05/29

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