お弁当に‼︎ 甘くない卵焼き
作り方
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1
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油以外の材料を全て入れて混ぜる。調味料は全て同じくらいの分量です。小さじ2/1スプーンでこんなもん。
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2
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フライパンに油を入れて、最初は強火。ゴマ油は香りづけなので、少しでOK。十分熱したら卵汁を4/1くらい入れてハムをin。
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3
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巻き巻き♪
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4
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卵を足して残りのハム1枚も乗っけて巻いてゆく。
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5
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包丁を入れるとこんな感じ。端っこは朝ごはんのおかず。
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コツ・ポイント
ハムは薄くないと巻きづらいです。ゴマ油がポイント!
このレシピの生い立ち
以前同居してた姉が卵焼きって、ご飯のおかずにならないけど、お弁当の中身が茶色ばっかだから差し色として卵を入れないと〜って言ってたのを聞いて、ならご飯のおかずになるように甘くしなければいいじゃん!と思ったのがきっかけ。