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簡単♪スパムで彩りチャンプルー

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Description

意外と減らないにんじん＆冷蔵庫の残り物消費に♪
作り置き・お弁当にも☆
味付けはめんつゆと塩胡椒だけ(^^)

材料 （メインなら2〜3人分(おかずなら4人以上分)）

スパム
缶の半分
大きめにんじん
１本
ピーマン
２個
卵
M２個
めんつゆ
大さじ１.５
酒
大さじ１.５
塩胡椒
少々(少し濃いめ)

作り方

  1. 1

    にんじん・ピーマンを細切りにし
    スパムは少し太めに1cm幅くらいの細切りにする

    (細切りの幅はどちらもお好みでok)

  2. 2

    フライパンに直接卵を割入れたりしない人は【卵】を溶いておきましょう

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱して
    にんじん → ピーマン → スパム の、順番で炒める

    固さはお好みで♪

  4. 4

    火が通ったら【塩】【こしょう】をする

    (おかず兼つまみにしたかったので濃いめにしました)

  5. 5

    混ぜ合わせたら【酒】【めんつゆ】それぞれ大さじ1.5ずついれます
    (私はフライパンに直接入れましたw)

  6. 6

    仕上げに【溶き卵】を入れて完成！

    (私はフライパンにそのまま割り入れましたw)

コツ・ポイント

卵がくっつかないフライパンであれば洗い物を最小限にするため、調味料と卵をそのままフライパンに入れると洗い物が２つ減ります←笑

ズボラな私でも作れるつまみ・おかず・メインになるチャンプルーです♪

このレシピの生い立ち

Memo
レシピID : 5085248 公開日 : 18/05/21 更新日 : 18/05/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2018年9月3日
初れぽ
写真
木村ごはん
料理初心者の夫でも、簡単に作れました～。 おいしかったです
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( )
ズボラ２児ままマン⁂
簡単♪スパムで彩りチャンプルー
by ズボラ２児ままマン⁂