【ヘルシーなおやつ】大豆の甘辛炒め

【ヘルシーなおやつ】大豆の甘辛炒めの画像

Description

入り大豆と材料さえあれば10分ほどで簡単にできるヘルシーなおやつです。

材料 (2人分)

入り大豆(市販のもの)
200g
醤油(生しぼりしょうゆ)
お玉で軽く3
お酢
お玉で軽く2
喜界島粗糖
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    醤油、お酢、喜界島粗糖を鍋に入れ、沸騰させて火を止める。①

  2. 2

    写真

    フライパンで入り大豆を軽く焦げ目がつくまでフランパンで炒る

  3. 3

    写真

    炒り終わった大豆を①の鍋に入れ、満遍なく混ぜて馴染ませる。これで出来上がり!

コツ・ポイント

大豆をいる時に何回かに分けて少な目で炒った方が均等に焦げ目がついて美味しそうになります♪

このレシピの生い立ち

もともとは主人の昭和初期のお母さんのレシピです。主人から直伝され、作るようになりました。
お酒のおつまみでも良し、おやつに食べても良しでオールマイティな食べ物です。
レシピID : 5085295 公開日 : 18/05/21 更新日 : 18/05/21

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