ホントに簡単！生鮭グリル
Description
ちょっと洋風な副菜にも合う生鮭グリルです。うちでは良く、シチューやサラダと一緒に食卓に並びます
みっち７
材料
（2人分）
生鮭 鱈などでも
2切れ
塩
適当
ブラックペッパー
適当
＊オリーブオイル
大さじ1
＊酒
大さじ1
＊醤油
小さじ1
＊ニンニクチューブ お好みで
1cm程度
作り方
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1
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生鮭は流水で洗い水気を拭き取り満遍なく塩コショウする
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2
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ビニール袋に＊の調味料を入れる
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3
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塩コショウした生鮭を調味料の入ったビニール袋に入れて馴染ませる
30分もつければ充分ですが、朝つけて夜焼いても大丈夫です
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4
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魚焼きグリルで、切り身の魚を焼くのと同じ様に焼くだけです
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コツ・ポイント
特にありません。味がたりなかったら、塩や醤油をかけて食べればいいかな？と思って、作って下さい。
このレシピの生い立ち
いつも塩焼きや西京漬になってしまう生鮭。ムニエルは面倒なので少し違う味にならないかなぁと思って。
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