簡単*梅しそチーズとんかつ♪の画像

Description

旦那が大好きな一品です♪とんかつ用のお肉だと脂身の部分が食べれないので、全部食べれるお肉でとんかつにしてます!

材料 (2人分(1人2枚として))

しょうが焼き用の肉
8枚
8枚
練り梅
適量
小麦粉、卵、パン粉
適量
揚げ油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    しその茎の部分を切る

  2. 2

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    豚肉の上に、しそ→スライスチーズ→練り梅をおく
    梅がお好きな方は、2本ひいても美味しいです♪

  3. 3

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    その上に、しそをもう一枚のせる

  4. 4

    写真

    お肉ののせて蓋をする

  5. 5

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    小麦粉→卵→パン粉の順につけて、冷蔵庫で落ち着かせる

  6. 6

    170度の油できつね色になるまで揚げたら完成♪

コツ・ポイント

パン粉をつけたあと、少し冷蔵庫で寝かせると、中からチーズが出にくくなります
私は朝一番で作って、夜揚げてます!
娘は、梅としそ無しで、チーズのみです。
息子は、お肉一枚で揚げてます(笑)
お好みでアレンジして下さいね(^-^)v

このレシピの生い立ち

旦那さんに喜んでもらいたくて(///ω///)♪
レシピID : 5087737 公開日 : 18/05/23 更新日 : 18/05/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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かなぽん☆☆
すっごく美味しかったです!揚げ焼きで作*チーズ無事はみ出てこずでした!コツポイントを見て私も朝に仕込んだので夜は楽でした♬感謝。
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あーーるん
巻いてみました!生姜焼き用の肉はいい厚さでした♪
初れぽ
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♪チョコたんママ♪
梅しそチーズ美味しい♡娘のリクエストで♫家族に好評でした^^

気に入って頂けて嬉しいです(*´ω`*)素敵レポ感謝です♪