納豆と厚揚げのカレー風味まぜご飯
作り方
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1
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残りカレー、厚揚げ、納豆です。
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2
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厚揚げを1センチに切ります。
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3
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熱したフライパンに厚揚げとカレーを入れます。
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4
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厚揚げがちょっと焦げるくらいに焼きます。
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5
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ご飯とタレを入れた納豆、4を混ぜます。
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6
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福神漬けをのせてできあがり。
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コツ・ポイント
厚揚げとカレーに納豆を入れて炒めると、匂いが強くなります。なので、後から混ぜるようにしました。
このレシピの生い立ち
カレーの残りを活用してます。