豆乳うどんカルボナーラ
emariema
作り方
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1
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冷凍うどんをレンジで3分半ほど加熱
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2
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フライパンを熱しオリーブオイルを入れて5ミリ程度に切ったベーコンを焼く
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3
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ベーコンに焦げ目がついたら豆乳をいれて昆布つゆとお好みでしお塩コショウを入れる
粉チーズも入れてまぜる
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4
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火を止めてチンしたうどんと卵を入れて手早くまぜてお皿に盛り付けてブラックペッパーをお好みでどうぞ
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コツ・ポイント
火を止めたら卵を入れてザザっとまぜて完成
時間勝負ですw仕上げに温泉卵乗せてもよし。
時間勝負ですw仕上げに温泉卵乗せてもよし。
このレシピの生い立ち
カルボナーラ食べたいけどうどんしかなーいって時に作りました
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emariema
