小松菜と卵のキムチのもと炒め

小松菜は根を切り落とし、長さを３等分する。

フ。ライパンにサラダ油を熱し、溶きほぐした卵を入れる。大きくかき混ぜて炒り卵を作り、取り出す。

フライパンをさっと拭いて、ごま油を熱し、小松菜の軸と塩を入れて炒める。