九州アレンジ！甘うま豚丼♡…覚書

豚バラに塩コショウをふり、軽く小麦粉or片栗粉をまぶす。裏も同様に。
玉ねぎを薄く切っておく。

フライパンにゴマ油を入れて火をつける。
温まったらゴマ油を回して広げて豚バラを綺麗に並べて両面焼く。

焼けたら一度お肉を取り出し、火を止める。

丼にご飯をついで、玉ねぎ→豚バラを並べのせたらツユを上から回しかけて、お好みのトッピングをのせたら出来上がり。