アクティフライで丸美屋麻婆豆腐
作り方
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1
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フライパンに水と丸美屋麻婆豆腐の素と豆腐を入れてモード1で5分
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2
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終了音がしたらモード3で3分
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3
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蓋を開けて水で溶いたトロミの素を入れて蓋をする
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4
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モード3でお好みのトロミがつくまで加熱(うちは11分)して出来上がり
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コツ・ポイント
初めはモード1で加熱して豆腐の強度を上げてから、モード3で加熱すると豆腐が粉砕しないです。モード2でやると豆腐が潰れます…
このレシピの生い立ち
とにかく面倒くさがりなので…それでも麻婆豆腐食べたい