トマトチキン
Description
ケチャップの甘みが程よくチキンと絡み合い、さらに子供の好きなカレー味で味付けしました。
材料
(2人分)
子どもと食べたい!つぶ野菜入りケチャップ
大さじ4
1枚
塩、コショウ
各少々
適量
小4個
オリーブ油
大さじ2
カレー粉
少々
少々
作り方
-
-
1
-
鶏肉にかるく塩、コショウをふって小麦粉をまぶしておく。
-
-
-
2
-
フライパンにオリーブ油を熱し、鶏肉とじゃがいもを並べ入れ、じっくりと両面きつね色に焼いて火を通す。
-
-
-
3
-
材料に火がとおったら子どもと食べたい!つぶ野菜入りケチャップを加えて全体に味をからめ、カレー粉をひとふりする。
-
-
-
4
-
器に盛って、サラダ菜を添える。
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
盛り付けを工夫して、大勢が集まるパーティーメニューの一品にもおススメです♪
(
)