銀鮭カマの燻製と大根千枚漬け風のタパス
Description
銀鮭カマの燻製もこれで食べきり。まあ1週間は大丈夫なんだけど、美味しいからすぐ食べてしまうね。大根千枚漬け風と合わせて。
材料
(1人分)
自家製銀鮭のカマの燻製
3個
自家製大根の千枚漬け風
適量
作り方
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1
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元の長谷燻鍋で銀鮭のカマの燻製は、レシピID : 5087307 を参照。
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2
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小皿に銀鮭のカマの燻製、そして大根の千枚漬け風を載せて完成。追加の調味料は、何もなしね。
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3
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大根の千枚漬け風に関しては、レシピID : 5044344 を参照。あ、ここで使っているのは、つい最近作ったものね。
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コツ・ポイント
それぞれ良いお味が付いているので、特に追加の調味料は必要なし。
このレシピの生い立ち
銀鮭のカマの燻製の食べきりメニュー。燻製なので1週間は持つと思うんだけど、美味しいからすぐ食べてしまうね。今回は大根の千枚漬け風と合わせてみたよ。これもまた良いね。