マスカルポーネチーズと生ハムのディップ

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Description

基本gで表記出来ません。感覚と舌を頼りに、作ってみて下さい!

材料 (家族の人数と他の料理次第)

スーパーの生ハム(ハモンセラーノやイベリコは絶対不可)
1パック
イタリアンパセリ(普通のパセリ不可)
多目美味し
入れても無くても可。新玉ネギ微塵切り
多目血液サラサラ(限度有)
ブラックペッパー
好み
やまやのクラッカー。青いサラダと赤いプレーンのもの
余っても美味しいのでストック兼ねて沢山

作り方

  1. 1

    マスカルポーネは、フタを開けたらパックの中で滑らかにする為に、グルグル練る。

  2. 2

    生ハムは各社、塩分比率が違う&タンパク質なので、微塵切りして好きなだけ好みで入れる。

  3. 3

    イタリアンパセリ新玉ネギを粗みじん切りにしてブラックペッパーを加えて混ぜる。塩気がたりないなら生ハムを追加。

  4. 4

    クラッカーを添えて召し上がれ!出来ればほんのりと甘みがある、やまやの赤いクラッカーがより合う。

コツ・ポイント

やまやのクラッカーがない時は、リッツ寄りの味わいのクラッカーで。プレミアムは粉っぽいから合いませ。

このレシピの生い立ち

小学校低学年から料理を始め、数々の料理を考えています。レシピ本のまま試した経験はありませんので、分量は記せません。各ご家庭の塩分やお好みで、色々アレンジして下さい!炭水化物、タンパク質、繊維質、ビタミンやミネラル、塩分や糖分を意識しています
レシピID : 5089996 公開日 : 18/05/24 更新日 : 18/05/24

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