ガチは要るけどおにぎらず
Description
挽肉とガチと卵チーズが合性抜群です!!
運動会やピクニック。一人散歩の時にどうでしょうか?
運動会やピクニック。一人散歩の時にどうでしょうか?
材料
(1人分)
お茶碗1杯
80g
1個
砂糖
少々
1枚
1枚
お好み
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合せガチソース
ガチソース
15g
生姜チューブ
1cm
酒
小さじ1
醤油
小さじ1
作り方
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1
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溶き卵に砂糖入れフライパンで焦がさないように焼きます。
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2
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フライパンで油をひかずに挽肉を炒めます。
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3
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挽肉が8割色が変わってきたら合わせガチ投入します。水分を飛ばすようにじっくり焦がさず焼き上げねぎを投入。
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4
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お椀に海苔、ご飯半分をセットします。
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5
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次に卵を載せます。
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6
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次にチーズをのせます。
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7
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水分を切った挽肉を載せます。
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8
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最後に残ったご飯を置き海苔で覆います。
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9
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サランラップを広げお椀を逆さまにしておきます。そこでちょっとゆらゆら!!
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10
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お椀を外しラップで包みます。
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11
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包んだら完成です!
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コツ・ポイント
たまごを焼く時はセットするお椀の大きさぐらいで。挽肉を盛り付ける時は油をよく切ってください。
このレシピの生い立ち
外でご飯を食べることが多くなる季節です。
そんな時にガチソースが役に立てればと思い考えました(^^)/
そんな時にガチソースが役に立てればと思い考えました(^^)/