和風ロールサンド

かぼちゃは茹で、つぶす。

Ａの材料を合わせ、砂糖が溶けるまで火にかけ、(1)とよく混ぜ合わす。

梅干は、種を取り除いて細かく包丁でたたき、室温にもどしたバターとよく混ぜ合わせる。

パン4枚に(2)を、残りの4枚に(3)を塗り、くるくると巻いてラップで包み、少し置いてから適当な大きさに切る。