さっぱり美味しいアイス抹茶

手順1、2の一手間でダマができにくく美味しい抹茶ができます。
抹茶は少量でも濃くなるので入れすぎないこと。
デパートやお茶屋さんでいい抹茶を買うことをお勧めします。一見少ないように見えても濃いので、冷凍しておけばかなり使い出があります。

昔から人混みに出かけたり身体を使った後に煎茶が美味しく感じられていて、多分緑茶にビタミンcが豊富だからかなと思い、抹茶を冷凍庫に常備している。