おつまみに♡焼鳥屋より美味しい!とり皮

おつまみに♡焼鳥屋より美味しい!とり皮

Description

フォルダ数2000超え♡
カリふわジューシー♡甘辛ダレが絶品!
何コレ!?めちゃ旨ッ!と旦那が絶賛♡
やみつきになる鶏皮

材料 (作りやすい分量)

鶏皮
むね肉2枚分の皮
☆醤油
小さじ2
小さじ2
☆砂糖
小さじ1
むね肉2枚分とありますが、お好きな量で♫10枚分まで此方の調味料でイケます。10枚以上は調味料倍量をオススメします♪

作り方

1

鶏皮を一口の大きさに切る。
☆調味料を合わせておく。

2

写真

熱したフライパンにそのまま投入!
中火でパリパリになるまで焼く。
(途中、ペーパーで油を拭き取る)

3

ペーパーで拭き取る→焼く→新しいペーパーで拭き取る→焼くをしつこく!
私は5回以上してます(参考までに)

4

写真

合わせていたタレをフライパンに入れ、絡ませながら炒めたら出来上がり♪
(汁気が無くなるまで)
画像は10枚分作です☆

5

写真

2019-02-23
つくれぽ10人話題入り♡
作って下さった皆様
話題入りして下さったクックI7I5L1☆様♥有難う♡

6

写真

こんな素敵な献立に掲載して下さいました♡
仲間入り(*´艸`*)嬉♡
なつき☆ミ様♥
何度もリピして頂き献立掲載有難う♡

7

写真

なつき☆ミ様♥が
これ食べたさに胸肉買ってると嬉しいレポを下さり、こんな素敵な献立に掲載して下さいました♡有難う♡

8

写真

なつき☆ミ様♥が
葱入れて薄口醤油で作って下さり、こんな素敵な献立に掲載して下さいました♡
素敵アレンジ献立掲載有難う♡

9

写真

なつき☆ミ様♥が
超絶嬉しいお言葉でレポ下さり、こんな素敵な献立に掲載して下さいました♡
沢山のリピに献立掲載有難う♡

コツ・ポイント

炒めてると、油がかなり出て来ます。
しつこい位、拭き取って下さいね。
(ペーパーを取り替えながら)
※油はねに注意!
油をしつこく拭き取らないとパリパリになりません。
私は1回2枚ペーパー使用で5回以上は拭き取ります。

このレシピの生い立ち

焼鳥屋の鳥皮が大好きなので♡
鶏むね肉をよく買うのですが、皮だけはコレ用にわざと取り除いて大量に作ります♡
レシピID : 5093184 公開日 : 18/05/26 更新日 : 19/08/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

49 (36人)

19/08/14

写真

もう外で鶏皮頼まなくていいわ♡笑 息子も毎度大喜びで完食☆感謝♡

なつき☆ミ

なんて嬉しいお言葉☆息子君の喜ぶ姿愛らしい♡Wで感激有難う♡

19/08/13

写真

冷凍鶏皮2㎏購入したので何度もお世話になってます(*´ω`*)旨

naga⭐

何度も作って頂いて感激☆鶏皮2kg凄いね♬素敵なれぽ大感謝♡

19/07/26

写真

いつも捨ててた鶏皮、もったいなかった(^^; おいしかったです♪

ぼんぼんりぼん

わかります(^.^;美味しく食べて頂け良かった♡れぽ有難う♡

19/07/24

写真

鶏皮8枚で作♡やっぱり美味しい♡これ作るために皮冷凍してます♡

Mikko6

わぁ♡また大量で有難う♡この為に皮冷凍まで感激♪嬉れぽ大感謝

1 2 3 4 5
なつき☆ミ 2018年12月06日 12:22

ザ・ワンピース様

こんにちは☆

突然のメッセージお許し下さい。

いつも沢山のつくれぽを頂き、また素敵なレシピにお世話になり、本当にありがとうございます♡♡

もっと早くお伺いすべきでしたのにごめんなさい(;д;)

ワンピースさん、この度は本当にお辛い思いをされましたね……
まだまだ心身共に不安定な中、勇気を出してブログで打ち明けられ、皆様への感謝の気持ちを忘れず…頭が下がります。

旦那様の「親孝行」のお言葉…涙が止まりませんでした。
私も授かった命がお腹の中から居なくなってしまった経験があり、お気持ち共感します。
悔やんでも悔やみきれないですよね。

でも、心優しいワンピースさんご夫婦の元にまた、可愛い天使ちゃんが舞い降りてくれると信じています☆
私も第二子を望んでいるので、いつかお互い「おめでとう♡」と言える日が来るといいですね♡

初めてのメッセージで立ち入った事までお書きしてごめんなさい。
お気に障るお言葉がありましたら、申し訳ないです…。

これから寒くなりますので、どうかご家族皆様体調にはお気を付け下さいね♡

どうか今後共よろしくお願いしますm(_ _)m

なつき☆ミ 2018年12月06日 12:28

それと、もしよろしれば私のことは“なっちゃん”や“なつきちゃん”とでも呼んでやって下さい(^^)

敬語も無しで大丈夫です〜♡

お忙しいと思いますので、お返事は気になさらないで下さいね☆
それでは失礼します(*´∇`)