簡単★鮭とチーズで春巻★
作り方
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1
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鮭の切り身を細長く4つに切り、塩と鮭を振りレンジで2分程度加熱する。鮭が白っぽくなって7部くらい火が通ればOK
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2
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ねぎは斜めに薄切り、チーズは春巻きの大きさに合わせて細長く切る。
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3
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春巻きの皮で巻いて180度の油で揚げる。
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コツ・ポイント
鮭3切れを4等分すると12個分できますが、春巻きの皮って10枚1袋ですよね。あまった鮭は適当に春巻きに入れるか、塩を振って焼いて次の日のお弁当に入れたりします。チーズやねぎはお好きな分量だけ入れてください!
塩を少なめにして醤油をつけて食べるのが我が家風です。
塩を少なめにして醤油をつけて食べるのが我が家風です。
このレシピの生い立ち
テレビで見ました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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