簡単★鮭とチーズで春巻★

簡単★鮭とチーズで春巻★
とにかく簡単にできます。お客様が来たときにもいいですよ★

材料 (4人分)

鮭切り身
3切れ
チーズ
適量
白ねぎ
1/6本
春巻の皮
10枚
大1.5
少々

1

鮭の切り身を細長く4つに切り、塩と鮭を振りレンジで2分程度加熱する。鮭が白っぽくなって7部くらい火が通ればOK

2

ねぎは斜めに薄切り、チーズは春巻きの大きさに合わせて細長く切る。

3

春巻きの皮で巻いて180度の油で揚げる。

コツ・ポイント

鮭3切れを4等分すると12個分できますが、春巻きの皮って10枚1袋ですよね。あまった鮭は適当に春巻きに入れるか、塩を振って焼いて次の日のお弁当に入れたりします。チーズやねぎはお好きな分量だけ入れてください!
塩を少なめにして醤油をつけて食べるのが我が家風です。

このレシピの生い立ち

テレビで見ました。
レシピID : 509333 公開日 : 10/01/12 更新日 : 10/01/12

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