~ねばねば~納豆パスタ
Description
色々試してたどり着きました。ロングパスタだと、最後に納豆が残ってしまうので、ショートパスタにしてスプーンで。でも、ロングの方が好みかも(^^;)「長いものさくとろ」(レシピID:509525)を乗せて、さらにねばねばアップです。
作り方
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1
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お湯を沸かし、塩を入れ、パスタを表示の時間より、1分短くゆでる。
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2
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パスタをゆでている間に、納豆を小鉢などに移し、よーく箸で混ぜる。添付のからしとたれを入れ、卵を入れ、混ぜ混ぜ。かつお節を入れ、さらに混ぜる。めんつゆで味を調える。
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3
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ゆであがったパスタに2を乗せて出来上がり。
お好みでマヨネーズもかける。
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コツ・ポイント
2に、塩昆布2つまみ位を入れてもおいしいです。
卵の大きさにもよるので、めんつゆは加減してください。
納豆にマヨネーズが結構お気に入りです。
卵の大きさにもよるので、めんつゆは加減してください。
納豆にマヨネーズが結構お気に入りです。
このレシピの生い立ち
納豆パスタに、はまっていて、色々混ぜてみて、これに落ち着きました。卵だけだと、ゆるゆるなので、かつお節も入れて、ついでに旨みもプラス。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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