朝のあっさり野菜シチュー

たまねぎ、にんじん、しいたけを小さめに切る
*火を通りやすくするのためなので、時間があれば大きくても。

小鍋にぬるま湯とにんじん、たまねぎ、コンソメを入れて煮る。

たまねぎにも火が通ったくらいで、しいたけとを入れる。

野菜は、キャベツやピーマン、白菜などでもＯＫ！
冷蔵庫の中に、ちょっとずつ余った物を利用して作ることが多いです。

魚肉ソーセージ、竹輪などを入れてもいいですね。