肉料理にはガーリックライス♫

お米は硬めに炊いた方が良いです。柔らかいお米はやはり焼き飯で作った方が美味しいです。うちではニンニクたまり醤油を作っていてそのお醤油を使用しています。お米のパラパラ加減は後のせのバターで調整すると良いです。ニンニク、調味料はお好みで！

レストランでハンバーグと一緒に食べたガーリックライスが美味しすぎてウチでも作るようになりました。