ぼうしパン【保育園給食】
杉並区の給食
作り方
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1
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マーガリンにさとうを数回に分けて加え、すり混ぜる。
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2
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溶きたまごを数回に分けて加え、よく混ぜる。
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3
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さらに薄力粉をふるいながら加えて混ぜる。
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4
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バターロールの頭部に③を塗り、間隔をあけて天板に並べ、オーブンで焼く。（170℃ 約10分）
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コツ・ポイント
・3回食（9～11か月頃）：一口大に切ったパン(2/3個)に水大さじ2、牛乳大さじ1を加え、パン粥にする。
・3回食完了の頃（12～18か月頃)：食べやすい大きさに切る。
・3回食完了の頃（12～18か月頃)：食べやすい大きさに切る。
このレシピの生い立ち
パンの頭部に生地をたっぷり塗り、できるだけ広く間隔をあけて天板に並べましょう。生地が帽子のつばになって広がります。
このレシピの作者
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杉並区の給食
