インドネシア♡冷たいキュウリのジュース
作り方
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1
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キュウリ1本はボックス型のシュレッダーの細かい方で刻む。
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2
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刻んだキュウリに砂糖、氷、水、メロンジュースの素を入れて、ジュースを作る
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3
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ガラスのグラスに注いで氷を入れる。
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4
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今日のニニンさんの家の夕飯
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コツ・ポイント
甘みや、ジュースの素の濃さはお好みです。レモンを入れても美味しいです。また、キュウリの代わりにメロンを潰したり、刻んだりしたものを入れても美味しいです。ナタデココ、チアシードなどを入れてもとても美味しいです。
このレシピの生い立ち
キュウリをメロンジュースに入た意外な組み合わせですが、インドネシアのチリ、サンバルを入れた温かい肉団子の辛いスープの合間にいただくととても爽やかです。1日のラマダンが終わった後にいただくジュースだそうです。