乾燥わかめ。
Description
レシピとは言えませんが、覚え書き☆
知ってたら意外と重宝します♪
知ってたら意外と重宝します♪
材料
適宜
作り方
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1
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使ったのは此方…
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2
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戻した状態で40グラム欲しかったのですが、何倍に増えるなど全く書いてない…
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3
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試しに6グラム戻してみたら、水気を絞ったら約60グラムに。
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4
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と言う事は、乾燥わかめ1グラムが戻した時には10グラム。20グラム欲しいなら2グラム水に浸せばいいと…
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5
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《追記》
ごめんなさい。若干幅が出るようで削除を考えたのですが、れぽを下さった方に申し訳なく…0.1グラムまで→
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6
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計ったものの10数グラム多く増えました(5.0グラム→65グラムに) これ以上細かく計る器具がなく…申し訳ありません。
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コツ・ポイント
わかめはお好みの方法で戻してください☆
私は水に10分つけて戻しました♪
私は水に10分つけて戻しました♪
このレシピの生い立ち
いつもザックリで使っていた乾燥わかめ。でも、戻してみたら多かったり少なかったり(^_^;)
試しに計ってみたら『あっ、そうだったのね♪』と。忘れないように覚え書き。
試しに計ってみたら『あっ、そうだったのね♪』と。忘れないように覚え書き。