グリーンスムージー(貧血対策)
作り方
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1
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小松菜…よく洗い小さめに刻む
バナナ…皮を剥き1口サイズに切る
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2
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小松菜→バナナ→カシューナッツ→はちみつ→ヨーグルトをミキサーに入れ攪拌する。
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コツ・ポイント
16〜7年前に購入したジューサーミキサー(ファイバーミキサー)なので、食材を小さめに切ること。
好みに応じてはちみつの量を調節すること。
好みに応じてはちみつの量を調節すること。
このレシピの生い立ち
重度の鉄欠乏性貧血と診断されたので、服薬の他に自分でできそうなことを考えた。