ほうれん草と卵のキッシュ

ほうれん草と卵のキッシュ
冷凍パイシートを使えば、おしゃれメニューも簡単に作れます。

材料 (4人分)

ほうれん草
1/2束(150g)
ベーコン(薄切り)
4枚(60g)
冷凍パイシート
1枚(150g)
バター
大さじ1
4個
100ml
牛乳
50ml
チーズ(とけるタイプ)
70g
塩・こしょう
少々

1

ほうれん草はゆでて水にとり、水気を絞り5㎝長さに切る。ベーコンは1㎝幅に切る。パイシートは解凍する。

2

1をバターで炒める。

3

パイシートを耐熱皿に合わせて伸ばして敷き、フォークで数か所穴をあける。200℃に熱したオーブンで焼き色がつくまで焼く。

4

焼けたパイに2を入れ、混ぜ合わせたAを流し入れ、200℃のオーブンで25分ほど焼く。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

戸塚区ヘルスメイトのオリジナルレシピです。(戸塚区ヘルスメイト野菜たっぷりおすすめレシピ、戸塚区福祉保健課)
レシピID : 5100793 公開日 : 18/06/01 更新日 : 18/06/20

このレシピの作者

横浜市役所の公式キッチンです。
横浜市の食材を使った地産地消レシピや、日々の健康づくりに役立つレシピをご紹介します。
食に関するイベント情報などもお知らせします。横浜市役所のアカウント一覧はこちらです→http://www.city.yokohama.lg.jp/shimin/koho/socialmedia/list/

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

18/06/18

写真

ほうれん草がなかったのでちがう野菜でつくりました

kh314s

野菜を変えてアレンジ、いいですね!とろーり美味しそう♪

18/06/15

First tsukurepo mark
写真

シメジも入れてみました!美味しくできました(^^)

toramik

しゃきっとした歯ごたえが加わりいいですね!美味しそう♪