野菜嫌いの子供へ!葉物野菜ホワイトソース

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Description

混ぜるだけでカンタンに子供の好物が!しかも野菜入り♡離乳食完了期のお子様にオススメです♡1歳9ヶ月の娘のお気に入り!

材料

薄力粉or強力粉
大さじ1強
葉物野菜(小松菜やほうれん草など)
1本
130ml
バター(無塩でも美味しいです!)
5g
コンソメキューブ
1/3個
塩こしょう
少々

作り方

  1. 1

    写真

    葉物野菜を牛乳と一緒にミキサーにかけます。今回は小松菜を使用♡

  2. 2

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    1とすべての材料をフライパンに入れ、中火にかけます。

  3. 3

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    火にかけている間は常に箸でかき混ぜます。小麦粉がダマにならないように。全て溶けてトロミがついたら完成!

  4. 4

    グラタンやドリアにしてもいいし、
    ハンバーグのソースにしてもいいし、
    冷凍保存もできる!

コツ・ポイント

ダマにならないように、火にかけている間はかき混ぜます!それだけ♡

このレシピの生い立ち

うちの子、葉っぱの形が残っていると食べない>_<ポタージュなら飲むので、ホワイトソースに混入させてみました♡
レシピID : 5101121 公開日 : 18/05/31 更新日 : 18/12/13

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