ヨーグルトメーカーで簡単ヨーグルト作り！
＊yoru＊
作り方
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1
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牛乳パックを600Wで1分半温める。牛乳を振って、再び600Wで1分半加熱
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2
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牛乳100ml（コップ半分ほど）をとりだす。
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3
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さらに牛乳100mlほどを取り出し、ヨーグルトとよく混ぜて牛乳パックに戻す
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4
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（液体のヨーグルトは単に牛乳パックに入れるだけでOKです）
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5
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牛乳パックを閉じて、しっかり振り混ぜる。底の方にヨーグルトがなるべくたまらないようにする
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6
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温めておいたヨーグルトメーカーに牛乳パックをセットし、10時間ほど放置する。温度設定のないヨーグルトメーカーを使ってます
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7
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10時間後とりだして粗熱がとれたら冷蔵庫に入れてください
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8
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作ったヨーグルトをタネにして、また同じように繰り返しヨーグルトが作れます！
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コツ・ポイント
小さい一人分のヨーグルトなら1個全部入れてOKです。うちではいつもR-1を使っています。
自家製ヨーグルトは市販品のように衛生状態が万全でつくることができないため、必ず3日以内に食べきってください
自家製ヨーグルトは市販品のように衛生状態が万全でつくることができないため、必ず3日以内に食べきってください
このレシピの生い立ち
ヨーグルトメーカーを購入したので。
一番いい感じにヨーグルトができる条件を見つけました。
一番いい感じにヨーグルトができる条件を見つけました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
＊yoru＊
