バター使わず!チョコスコーン
Description
サックりとしたスコーンです
材料
作り方
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1
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オーブンを170度に予熱する
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2
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ボウルにホットケーキミックスを入れたら、サラダ油を加えて切るように混ぜる
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3
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粉気が残っている部分に牛乳を2回にわけて入れ、ゴムベラなどで切るように混ぜる
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4
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粉気が少し残るところでチョコチップを加え、全体になじむように混ぜる
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5
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ひとまとまりになったら1.5cmほどの厚さに広げて3cm角に切り分ける
(私は手で自分の好きな大きさにしました)
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6
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オーブンの天板に並べ、170度で10~15分焼く
(我が家は14分がちょうどよかったです)
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コツ・ポイント
焼きが足りなさそうだったら、3分~5分ずつ追加して焼いてください!
このレシピの生い立ち
スタバでスコーンを食べて、スコーンにはまったので♪