カレー風味唐揚げ
ふひぶひゆうやん
作り方
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1
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肉を袋に入れて醤油と料理酒を入れても見込み15分冷蔵庫で寝かす。
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2
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冷蔵庫から取り出した肉を袋から取り出しボウルに移す。キッチンペーパーで水分を取り除きカレー粉をまぶす。
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3
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片栗粉を軽くまぶしてフライパンでゴマ油で両面じっくり中まで火が通るまで焼く
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コツ・ポイント
鶏モモ肉は一口サイズに切っておくと食べやすいです。
このレシピの生い立ち
ひと味変わった唐揚げが食べたくて作りました。シンプルに美味しいですよ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ふひぶひゆうやん
