【そばの実レシピ】カニクリームコロッケ
作り方
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1
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そばの実の下処理をする。
(ID:5105161)
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2
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バターと小麦粉を鍋で合わせる
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3
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牛乳で少し硬めにのばし、塩・胡椒で味をととのえる
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4
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冷めたら、カニむき身とそばの実を入れ、丸めながら形を整える
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5
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小麦粉・溶き卵・パン粉をつけ油で揚げる
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コツ・ポイント
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http://www.sobako-shop.com/SHOP/39090.html
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このレシピの生い立ち
そばの実(ぬき実)を使ったレシピです。