【そばの実レシピ】カニクリームコロッケ

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Description

そばの実(ぬき実)を使ったレシピです。

材料

カニむき身
50g
20g
少々
少々
胡椒
少々
小麦粉・溶き卵・パン粉
衣用

作り方

  1. 1

    そばの実の下処理をする。
    ID:5105161

  2. 2

    バターと小麦粉を鍋で合わせる

  3. 3

    牛乳で少し硬めにのばし、塩・胡椒で味をととのえる

  4. 4

    冷めたら、カニむき身とそばの実を入れ、丸めながら形を整える

  5. 5

    小麦粉・溶き卵・パン粉をつけ油で揚げる

コツ・ポイント

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このレシピの生い立ち

そばの実(ぬき実)を使ったレシピです。
レシピID : 5105179 公開日 : 18/06/03 更新日 : 18/06/04

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