超簡単！カニカマときゅうりの酢の物
Description
カニカマときゅうりを使った酢の物です。とっても簡単で、これからの季節、サッパリしておススメです。
かっちゃん杉
材料
（2人〜3人分）
作り方
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1
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きゅうりは2ミリの輪切りにする。カニカマは、ほぐす。
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2
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きゅうりに塩を振り、10分、冷蔵庫で休ませる。水洗いしないで、そのまま硬く絞る。
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3
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カニカマと砂糖、酢を合わせて、冷蔵庫で冷やす。
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4
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味が馴染んだら完成！
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コツ・ポイント
きゅうりは塩を加えて、しんなりさせ、水洗いせず、絞ります。カニカマと砂糖、酢を加えて馴染ませるだけです。カニカマに少し甘みがあるので、砂糖を減らしました。カニカマは、棒状でない方のを使いました。
このレシピの生い立ち
タコときゅうりの酢の物をよく作ります。（レシピID 5024423）今日はお値打ちなカニカマで作りました。
このレシピの作者
