新じゃがをレンジで?!即席鬼まんじゅう
作り方
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1
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洗って水気を切った新じゃがを1cm角で切り、砂糖をまぶして20分置く。
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2
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①にラップをふんわりかぶせて600W1分20秒レンジでチン。芋に火が通ったらOK。
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3
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②にミックス粉と水を加えてまとまったら、クッキングシートを敷いた皿に乗せ、ラップをしてレンジで1分10秒加熱。完成!
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コツ・ポイント
・出来たてをすぐ食べないor何個も作る場合、レンジじゃなく本来の作り方である蒸し器で蒸してください
・鬼まんじゅうミックスはトーカンのものを使用。
・鬼まんじゅうミックスはトーカンのものを使用。
このレシピの生い立ち
ミックス粉の期限が迫ってるけど家にあるのは大量のじゃがいも…よし!試しに1個やってみるか → 大大大成功♡