お弁当用 鮭の幽庵焼き
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作り方
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1
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ジップロックに鮭、調味料をいれ密封し30分くらい置く。
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2
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漬け汁を残し、温めたフライパンにペーパーを敷き鮭を焼く。皮目に焼き色をつけ、片面焼き、返して蓋をし蒸し焼きにする。
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3
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8～9割程度焼けたら蓋をとり、残しておいた漬け汁を片面に塗り、焼いてできあがり！
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4
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参考までに！お弁当(6/4)
レシピID5106394
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コツ・ポイント
とれも焦げやすいので火加減気を付けること。
このレシピの生い立ち
漬け時間の短い間おかずをお弁当に入れたくて作ってみました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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