簡単カップケーキ
作り方
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1
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バターを常温に戻したら砂糖を入れよーくまぜまぜする。
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2
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よく混ざったら卵を入れてまたよく混ぜ合わせておく。
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3
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薄力粉とベーキングパウダーを振るい半分入れてよく混ぜ合わせる。
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4
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牛乳を入れてまたよく混ぜる。
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5
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薄力粉とベーキングパウダーの残りをすべて振るいサクッと粉が無くなるくらいに混ぜる
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6
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型の八分目位まで生地を入れる。
プレーンはそのまま。
チョコチップ入りはここで上にパラパラと乗せます。
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7
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180度のオーブンで25〜30分焼きます。
ご家庭のオーブンの癖があるので20分位したら時々様子を見て下さいね。
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8
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出来上がりです。
因みに小さいカップケーキの分量ははいっていません。
今回は大きめのチョコチップの分量です。
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9
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お土産様にラッピング
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コツ・ポイント
計ったら混ぜるだけなので簡単に作れると思います。
このレシピの生い立ち
沢山作ってお土産にしたくて。