鳥胸肉で焦げないチキンライスのオムライス
キッチンスクープ
作り方
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1
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フライパンで鳥胸肉と野菜炒めます
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2
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野菜とお肉に火が通ったらトマトソースとケチャップとチキンコンソメ粉末入れます
全体に良く混ぜます
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3
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火を止めて炊きたてのご飯か温めたご飯入れてよーくまぜます
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4
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こんな感じになったら炊飯器に戻して保温して置きます
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5
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ご飯お皿にオムライスの形に盛って置きます
卵に牛乳と塩人つまみ入れてオムレツ作ります
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6
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とろとろになったら軽くまとめてお皿のライスの上にのせます
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7
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付け合わせのせて出来上がり
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コツ・ポイント
一生懸命フライパンで炒めなくても具だけ炒めて味付けしちゃえばあとは火を止めてご飯と混ぜるだけ
このレシピの生い立ち
昔からのレシピです
キッチンスクープ
