エビとパクチーのエスニック春巻き
かもちこ
作り方
-
-
1
-
エビは1cmくらいにきざむ。パクチーも細かくきざんでおく。
-
-
-
2
-
春雨はお湯でさっともどして3cmくらいにきざむ。
-
-
-
3
-
ボウルに具材を全て入れてまぜまぜ。豚ひき肉にまず味付けをした方がなじみやすいです。
-
-
-
4
-
春巻きの皮に具材をつめて巻く
-
-
-
5
-
揚げる！揚げ焼きでも十分おいしいです
-
コツ・ポイント
エビと豚ひき肉の量はお好みで調整してください☆
揚げる前に冷凍保存も可能です！
スイートチリソースと合わせるとgood！
揚げる前に冷凍保存も可能です！
スイートチリソースと合わせるとgood！
このレシピの生い立ち
パクチーがあまっていてエビと合わせて何かを作りたかったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
